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Hauptgerichte

Cremiges, veganes Grünkohl-Curry mit Pfannenbrot

30/01/2019
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Solange wir noch frischen Grünkohl von den Feldern bekommen könne, sollten wir die Zeit nutzen und Grünkohl in allen Variationen auf den Tisch bringen. Heute zeige ich euch, wie ihr…

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Fruchtiges Kürbis-Chili

09/10/2018
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Wie ihr wisst, leeren wir hier zur Zeit gerade unsere Schränke und Vorräte. Dabei sind mir auch Dosen mit Mais und Kidneybohnen in die Hände gefallen und was liegt da…

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Blitzschnelle Laugenbrezel mit Blätterteig

23/09/2018
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Das Oktoberfest ist schon wieder in vollem Gange und was darf da auf keinen Fall fehlen? Laugenbrezel! Aber anstatt da aufwändig einen Hefeteig herzustellen, diesen gehen zu lassen und sich…

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Vegane Tomaten-Lauch Tarte mit Kapern

02/09/2018
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Die Tomatenzeit ist in vollem Gange! Grund genug diese kleinen Schätze nochmal in den Fokus zu stellen und mit ihnen eine kinderleichte, blitzschnelle Tarte zu zaubern. Wusstet ihr, dass es…

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Blumenkohl-Steak mit Kichererbsensalat und Gemüse-Pommes

08/07/2018
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Im Sommer liebe ich frische Zutaten und gern auch ausgefallene Salate. Warum also nicht beides miteinander Kombinieren? Ich zeige euch heute einen raffinierten Salat in Kombination mit gebackenem Gemüse. Der…

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Gerösteter Spargel mit orientalischer Soße und Kichererbsen

03/06/2018
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Spargel, Kartoffeln und Hollandaise…wer liebt es nicht! Spargel kann aber so viel mehr und sollte nicht nur ein Leben als Klassiker führen. Ich zeige euch heute eine orientalisch angehauchte Version…

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Die schnelle, vegane Sauce Hollandaise

29/04/2018
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Das Rezept für diesen Soßenklassiker wollt ihr immer wieder von mir haben. Bisher versteckt es sich in 2-3 Blogbeiträgen, aber noch nie war es Hauptakteur. Das ändert sich jetzt! Der…

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Lauwarme Kräuter-Pfannkuchen mit grünem Spargel

15/04/2018
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[Anzeige] Die Spargelsaison startet und es wird wieder Zeit für leckere, schnelle Gerichte mit den feinen Stangen. Spargel ist unheimlich vielseitig verwendbar und gesund! Hat kaum Kalorien und ist außerdem…

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Gefächerte Aubergine mit Joghurt-Minz Soße

01/04/2018
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[Anzeige] Bei Auberginen scheiden sich die Geister…entweder man mag sie, oder man hasst sie! Ich persönlich mag sie nur ganz selten und auf ganz bestimmte Weise! Da ich glaube, dass…

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Frische Möhrenpasta mit cremiger Kräutersoße

18/03/2018
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[Anzeige] Das Osterfest steht vor der Türe, da darf eine leckere Mahlzeit mit frischen Möhren nicht fehlen! Möhrenkuchen ist eine super Möglichkeit die orangen Freunde zu verarbeiten, aber auch beim…

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Über mich

FroileinFux

Das FroileinFux versorgt euch mit leckeren veganen Rezepten, dem neusten aus der veganen Welt und mit hilfreichen Tipps und Tricks rund um ein veganes Leben. Bei Fragen und Testwünschen nehmt gerne mit mir Kontakt auf und ich schaue ob ich helfen kann :)

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