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Frischer Mango-Kurkuma Shake

veganer Shake mit Mango und Kurkuma [Werbung] Wer von euch mochte früher gern Mango Lassi oder alles in Richtung Buttermilch? Aus einer spontanen Idee am Frühstückstisch ist ein richtig leckerer Shake geworden, der zeigt, Frischkäse gehört nicht nur auf’s Brot!

Zutaten für 2 Gläser

500ml Pflanzendrink (zB. Reis, Kokos oder Mandel)
100g SimplyV Streichgenuss Natur
1 TL Kurkuma
1 EL Süßungsmittel (zB. Reissirup)
1 Mango
2 Maracuja
etwas frische Vanille

Zubereitung:

Schält die Mango und schneidet sie klein. Nun könnt ihr die anderen Zutaten abwiegen und dann gebt ihr alle Zutaten ausser die Maracujas in euren Mixer.

Dann geht’s auch schon rund. Lasst den Shake schon cremig mixen und füllt ihn dann in zwei Gläser.

Nun schneidet ihr die Maracujas auf und toppt den Shake mit dem süß-sauren Fruchtfleisch <3

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